Độc chiêu CÀNG GHẸ TỐP MỠ lạ mà quen, nhìn là mê
Được một hôm họp team đi ăn ốc bên chợ Nhật Tảo, thấy có món Càng Ghẹ Rang Tốp Mỡ nghe lạ lạ mà lại có tốp mỡ mình thích nên order ăn ngay và luôn nè.
Quán nằm ở đầu chợ Nhật Tảo, đường Nguyễn Tri Phương, Q.10 bán từ 16:00 - 22:00.
Quán cũng khá đông khách và đa dạng ốc. Nay đi thấy món này mới nên mình ăn thử rồi review luôn nè.
Càng ghẹ ở đây mình thấy khá to, cầm lên cũng nặng tay á.
Càng được rang cùng với muối ớt cho thấm và khô lại thì cho tốp mỡ vô nên tốp mỡ ăn sữ có vị mặn mặn rất lạ.
Giá Càng ghẹ rang tốp mỡ là 100k/đĩa.
Mình thấy có khá nhiều càng ghẹ và tốp mỡ. Nhìn tốp mỡ giòn vàng ươm là mình mê bất chấp.
Quán cho tụi mình cây kềm bẻ càng sẵn luôn nên ăn không cần phải sợ cắn gẫy răng nè ^^.
Càng đầy thịt, nhưng mà mình hơi thất vọng xíu vì có vài càng không tươi, hơi có mùi.
Bù lại nêm nếm vừa ăn, mặn cay vừa phải.
Tốp mỡ thấm gia vị nên ăn giòn giòn, mặn mặn. Nhưng ăn món này không nên rất dễ bị khát và nóng nè.
Chấm muối tiêu chanh chua chua ăn cũng ngon phết.
Chắc bữa mình ăn bị xui, trúng mấy càng ghẹ không được tươi, mà chỗ này nêm nếm khá ổn. Mình cũng có nói lại với cô chủ.
Bạn nào thích tốp mỡ thì ăn thử món này đi nha